Cabernet Riserva Burgum Novum 2019 Castelfeder ugni blanc 35% Merlot e 30% Cabernet

35% Merlot e 30% Cabernet SauvignonFormato: 0

affinamento  in botte di legno Tonneaux da 500 lt in rovere francese di secondo vino) per almeno 18 mesi e bottiglie  per minimo 6 mesi

Classificazione: Cortona DOC

Affinamento in bottiglia per almeno 1 anno

Vitigni: Marselan 100%

Cabernet Riserva Burgum Novum 2019 Castelfeder ugni blanc 35% Merlot e 30% CabernetCastelfeder Cabernet Riserva Burgum Novum 2019 Tipologia: Rosso Classificazione: Alto Adige DOC Vitigni: Cabernet 100%. Regione: Trentino Alto Adige Affinamento: raccolta dei grappoli in modo manuale e pressatura soffice. Fermentazione in acciaio, maturazione in barrique per 18 mesi, in acciaio per 6 mesi, e altri 6 mesi in bottiglia. Abbinamento: carni rosse arroste, grigliate, selvaggina e formaggi stagionati. Anno 2019 Gradazione: 14% Formato: 0,75