Chianti Classico DOCG. San Jacopo Castello Vicchiomaggio Gault & Millau fein untermalt von sanften Gewürznoten

fein untermalt von sanften Gewürznoten

In der Nase entfalten sich dunkle Brombeer- und Cassisfrüchte

die Tannine werden seidenweich

Am Gaumen zeigt er eine wunderbare Balance zwischen der Opulenz des Merlots und der strukturierten Würze des Cabernet Sauvignons

Was gibt es schöneres

Chianti Classico DOCG. San Jacopo Castello Vicchiomaggio Gault & Millau fein untermalt von sanften GewürznotenUm einen typischen Chianti Classico kennenzulernen, ohne groes Tam tam, sozusagen im Speeddate, liegt man hier genau richtig: man bleibt! Denn Mattas Einstiegs Chianti spielt Frucht, Sure und Tannin wechselvoll gegeneinander aus, immer wieder taucht Neues am Gaumen auf: Sherrytne, Orangenzesten, Zimt, Kruter oder Waldfrchte: Alles ist da, doch nie durcheinander, sondern mit Nerv und Charakter im Zaum gehalten und mit gutem Trinkfluss ganz schn in